２０２３年６月２２日に
ふるカフェ系ハルさんの休日で
紹介された秋田県横手市にあるカフェ
「旬菜みそ茶屋くらを」で
提供されている麹を使った
メニューや、くらをの口コミが
気になり調べてみました！！
秋田県横手市にあるカフェ！旬菜みそ茶屋くらを
麹屋さんが経営されている
「旬菜みそ茶屋くらを」では
郷土料理をいただくことができ、発酵食品を
ふんだんに使ったお料理が特徴です！！
大正７年創業の羽場こうじ店が手掛ける
食堂が、「旬菜みそ茶屋くらを」です！
秋田県の食卓では、当たり前のように
麹を使って出されている料理を
来店してくれた方にも味わってもらいたいと
丹精に作ってくれています！
お料理自体の味は、素材本来の味を
引き出した身体に優しい味付けと
なっています！！そのため、小さな
お子さんでも美味しく食べることができるほど！
味が濃いかな？なんていう心配はいらないほど
身体に良く作られています！！
また、秋田県地元のお米を使用し、
旬の山菜なども一緒にいただくことができる
嬉しいメニューとなっています！
くらをの麹メニュー
店頭では、コーヒーやアイスを
購入することができるくらをさん！
特に人気なのが、麹を使った
くらを名物の味噌キャラメルソフト！
良い塩加減が、アイスクリームの甘さを
引き立たせ、特に味噌の風味がきいた
アイスクリームは、もう１コ食べたくなるほど！
他にも、優しい米麹茶の甘みと香りをミルクティー
として楽しむことができる「くらをのミルクティー」
も、とても人気が高いです！！
もちろん「くらを」の郷土料理は絶品！
身体に優しい味付けとなっており
小さいお子様でも十分に味わうことが
できる料理となっています！！
秋田県での食卓には、麹料理が当たり前に
でてくるそうです！その当たり前の
食事を来てくれるみなさんに美味しく
食べてもらいたいという気持ちと
旬のものを、麹をふんだんに使い
食べてもらいたいと作ってくれています！！
旬菜みそ茶屋くらをの口コミは？
食べログ3.53
実際に来店されている方の口コミは、
- ランチの時にでてくる米麹茶の味わいが
甘く柔らかい。懐かしい気持ちにもなる
お茶まで美味しいランチだった - ランチメニューは一つであるが、
メインを選ぶことができる（魚・肉）
魚の身はふっくらしており、皮はパリパリ
塩加減も良く大変美味しかった。 - メインの蒸し鶏も柔らかく、ソースが
特に美味しい。様々なおかずを
堪能することができ満足。 - 朝食メニューの卵かけご飯が絶品！！
- 接客も丁寧で、説明もしっかりと
してくれるため気持ちよく
食事をすることができた - 米麹茶が美味しくて印象的！
郷土料理はもちろん、米麹のお茶が本当に
美味しいようですね！お茶の印象が強く
米麹茶に関しての口コミ評価も多かったです！
悪いクチコミがなく、良い評価ばかり！
コロナ禍でも大変人気であったようで、
来店前には、空席を確認してから
行くのが良さそうです！！
くらをの米麹茶がオンラインで購入可能！
嬉しいことに、旬菜みそ茶屋くらをの
米麹茶がオンラインで購入することが可能！
内容量100ｇ→５９４円
抗酸化作用や便秘改善の効果も！
定期便でも販売されており
自宅で米麹茶を堪能することができます！
来客など特別な時に、特別なお茶で
おもてなしするのも素敵ですね！！
定期便での購入では、
100ｇ→５４０円と少しお得になっています！
旬菜みそ茶屋くらをの場所は？
場所：秋田県横手市増田町増田字中町64
予約：可
営業時間：月・火・木～日
10：00～16：00
11：00～14：00（ランチ）
定休日：毎週水曜日
朝食営業：2/5/9の付く日のみ
7：45～10：00
朝ご飯メニューのみ
ふるカフェ系ハルさんの休日で秋田県横手市のカフェを紹介！！
築２７０年の「旬菜みそ茶屋くらを」
地元の方のリピーター率も高く
丁寧な食事をいただけることで有名です！
地域の歴史に触れながら、どのような
ドラマに仕上がっているのか楽しみですね！
２０２３年６月２２日 22：30～放送
ふるカフェ系ハルさんの休日
まとめ
- 麹をふんだんに使った郷土料理は
素材の味を活かし、身体に優しい
味わいとなっている - 旬な野菜、山菜を使用した
郷土料理を味わうことが出来る - お店で提供される米麹茶が
格別美味しい！ - 米麹茶はオンラインで購入可
- クチコミ評価がとても良く
満席率が高い
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